cabet990亚洲城手机版 >生活 >什么是炒饭综合症? 女人要求中国自助餐赔偿100万美元 >

什么是炒饭综合症? 女人要求中国自助餐赔偿100万美元

2019-07-31 02:01:09 来源:工人日报

  

什么是炒饭综合症? 女人要求中国自助餐赔偿100万美元

一名德克萨斯州妇女因涉嫌因油菜芽孢杆菌引起的“炒饭综合症”而病倒后,以100万美元赔偿中国自助餐。 62岁的Germaine Mobley说,她于2016年前往Waxahachie的亚洲国王自助餐厅享用了一顿午餐,并在食用了重症监护病房后进食。

在对餐馆提起的诉讼中,Mobley声称她点了炒饭,但在吃完食物后,她开始呕吐,到第二天早上她呼吸困难。

Mobley告诉新闻台WFMY说:“一切都很好吃。”她补充说,她的健康状况持续恶化,第二天就住院了。 Mobley说她在ICU待了八天,在那里她被安装了呼吸机。

“'炒饭综合症'听起来像个笑话,但它非常严重,”Mobley的律师Kathryn Knotts告诉达拉斯新闻。 “他们(亚洲国王)没有将食物保持在适当的温度或长时间保存。”

然而,亚洲国王巴菲特的所有者否认莫布里的指控说这起诉讼没有提供足够的证据证明这一说法,并且该餐馆的食物没有让这名妇女生病。

导致炒饭综合征蜡状芽孢杆菌的细菌常见于室温保存的食品中。 据美国食品和药物管理局称,症状包括呕吐,腹泻和痉挛。 症状通常不会持续超过一两天。 蜡状芽孢杆菌或蜡状芽孢杆菌是一种产生毒素的细菌。 各种食物,特别是大米和剩饭剩菜,以及其他在室温下放置时间过长的食物都会产生细菌。

国家生物技术信息中心建议,为了防止蜡状芽孢杆菌,“白天应多次煮沸米饭,从而减少油炸前的储存时间。煮沸后的米饭应保持热量(> 63 °C)或快速冷却并在烹饪后两小时内转移到冰箱中。煮沸或炒饭不得在温暖的条件下储存,特别是在15-50°C的范围内。


载入中...

(责任编辑:瞿惆搁)
  • 热图推荐
  • 今日热点