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汉堡王承认马肉:快餐连锁店将Silvercrest食品作为牛肉供应商

2019-08-13 01:09:07 来源:工人日报

  

汉堡王承认马肉:快餐连锁店将Silvercrest食品作为牛肉供应商

Burger King
汉堡王的Twitter帐户今天早些时候被黑了。 照片:路透社

经过调查显示,在Silvercrest Foods工厂的牛肉饼中发现了马肉的痕迹, 。 Silvercrest为英国,爱尔兰和丹麦的汉堡王餐厅提供牛肉。

汉堡王表示,虽然这些国家餐馆的牛肉样品没有污染迹象,但来自爱尔兰Silvercrest工厂的四个样品显示出“非常小的马DNA痕量”。

汉堡王表示,受污染的产品从未在餐馆出售过,而且似乎来自波兰的一家分包供应商。

“我们对调查结果深感不安,并向我们的客人道歉,他们相信我们只采购最优质的100%牛肉汉堡,”汉堡王的全球质量副总裁Diego Beamonte在一份声明中说

这家位于佛罗里达州迈阿密的公司此后宣布已终止与欧洲供应商的关系。

“我们拥有严格和重叠的控制措施,以确保我们向客户销售的产品符合我们严格的质量标准,”Burger King Worldwide在一份声明中说。

总部位于英国的杂货连锁店 ,它已经发现了源自Silvercrest的牛肉产品中的马DNA,并终止了与供应商的关系。

Silvercrest母公司ABP食品集团首席执行官Paul Finnerty在一份声明中表示,该公司已经在发现马肉的工厂实施了“全面管理变革”,并建立了“全面的DNA测试程序”来解决这一问题。 。

“我们为在整个欧洲的质量和服务享有盛誉而感到自豪,并决心不让Silvercrest事件掩盖什么是伟大的业务,”Finnerty说。

其美国餐馆不使用Silvercrest的肉类,这里也没有污染的可能性。

官员们强调,受马肉污染的汉堡不会对消费者构成健康风险。


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(责任编辑:赏导)
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